Shun Nagare NDC-0704 Vleesmes

Met Shun Nagare heeft Kai alweer een innovatief meesterwerk van Japanse smeedkunst gecreëerd. Het geavanceerde ontwerp, de speciale eigenschappen van de gebruikte materialen en een technisch complex productieproces betekenen dat deze serie messen tot de absolute luxeklasse behoren. Op de gepolijste bladen is een sierlijk gedecoreerd radiaal patroon van Damaskus lagen zichtbaar.

Dit effect, gecombineerd met de gevlekte grijszwarte handgreep, geeft het mes een indrukwekkende algemene uitstraling. De bladen van de serie bestaan uit twee verschillende soorten staal, die zijn gebonden aan een 72-lagig stuk Damascus staal. De complexe gelaagdheid van de twee soorten stalen resulteert in een mes met uitzonderlijk duurzame snijkracht.

Kenmerken:

• Vleesmes
• Lemmet 23 cm
• Heft 14 cm