Messenset Seki Magoroku Shoso

Met hun sobere en elegante roestvrijstalen look zijn Seki Magoroku Shoso-messen een echt pareltje in de keuken. Deze messen zijn gesmeed uit roestvrij staal en worden met grote technische vaardigheid geslepen. Het resultaat zijn messen met de perfecte scherpte, robuustheid en duurzaamheid die ideaal zijn voor dagelijks gebruik in de keuken.

Om de weerstand van de snijkant te verminderen, worden de messen geslepen met een lage slijpsnelheid en afgewerkt met behulp van de nieuwste procestechnologie. Dit geeft elke Shoso een speciale scherpte en minimaliseert de wrijving tussen het te snijden voedsel en het mes. De ergonomische roestvrijstalen handgreep met zijn kenmerkende ruitpatroon vormt een naadloze overgang met het mooi gevormde, gesatineerde roestvrijstalen lemmet. Deze koksmessen zijn volledig gemaakt van roestvrij staal en zorgen voor een aangename, gemakkelijke en veilige hantering en optimale hygiëne.

Blad
Het Shoso-lemmet is gesmeed uit 1K6 roestvrij staal met een hardheid van 58 (±1) HRC, wat een hoge en uniforme hardheid en een langdurige snijduurzaamheid garandeert. Hun convexe slijping geeft de messen een stabiele snijkant - ideaal voor een zuivere en nauwkeurige snede. De matte afwerking benadrukt de koele elegantie van het mes.

Handvat
De matte handgreep van roestvrij 18-8 staal is bijzonder robuust en zorgt door zijn symmetrische elliptische vorm voor een professionele bediening. Het geïntegreerde ruitpatroon zorgt voor een veilige en comfortabele grip tijdens het snijden. De naadloze overgang van handvat naar lemmet benadrukt de duidelijk gedefinieerde lijnen van de messen.

Inhoud promotieset:

• Santoku 16,5 cm
• Universieelmes 15 cm
• Universieelmes 12 cm