Pepermolen Hostellerie Chocolat

Een historisch model, ontworpen in 1953. Tegenwoordig nog steeds gebruikt door chef-koks uit de gehele wereld.

De pepermolens van Peugeot vormen nog altijd dé referentie voor fijnproevers en topkoks. Er is geen twijfel over mogelijk, het zijn gewoon de beste molens! Sinds 1850 staat de leeuw symbool voor de kwaliteit van de Peugeot producten: duurzame, sterke tanden, voor snel en vakkundig snijwerk en een veelheid aan toepassingen. technologisch vernuft.

Het maalwerk voor pepermolens is uitgerust met een dubbele rij schroefvormige tanden die de peperbolletjes vastnemen en ze naar beneden brengen en ze daar blokkeert om ze perfect te malen. Het staal is beschermd tegen corrosie zonder haar scherpte en slijtvastheid te verminderen.

Afmeting: 22 cm