Venus percolator

Koffie uit een Bialetti percolator (goed voor inductie)

Koffie is een van de meest gedronken dranken ter wereld. De koffiemachine in combinatie met de gebruikte koffie(bonen) maakt het verschil in het resultaat van een kop koffie. Een Bialetti Percolator zorgt voor een intense smaak. De Percolators zijn stijlvol en geschikt voor verschillende warmtebronnen. Wij hebben roestvrijstalen percolators, deze zijn ook geschikt voor inductie. De aluminium percolators zijn alleen geschikt voor elektrische-, gas en keramische kookplaten.

De Percolators van Bialetti zijn inmiddels wereldwijd bekend, en dan voornamelijk het Moka Express model. De Bialetti Venus Percolator is beschikbaar in 4 en 10 kops.

Hoe werkt een Bialetti percolator

Een Bialetti Percolator wordt ook wel een koffiepotje, espressopotje of moka pot genoemd. Officieel gezien zit er verschil tussen een espressopotje en een percolator. De koffiemakers van Bialetti zijn eigenlijk espressopotjes, maar in de volksmond noemen we dit gewoon een Bialetti percolator.

Met een Bialetti percolator zet je op traditioneel Italiaanse wijze koffie. Je ondergaat de volgende stappen voor een perfect gevuld espressopotje. Eerst vul je het waterreservoir, dat is het onderste deel van de percolator. De percolator moet altijd volledig gevuld worden maar niet verder dan het veiligheidsventiel. Doe de (grof) gemalen koffie in de funnel, en stamp dit niet aan. Draai het onderste deel, met funnel, op het bovenste deel van de percolator en zet het in zijn geheel op de warmtebron. Het water wordt door de druk van de warmte omhoog gestoomd. Het water stijgt langzaam omhoog door de gemalen koffie richting de bovenste kamer, waar het als smaakvolle koffie terecht komt. De espresso/koffie is klaar zodra de bovenste kamer van de Bialetti Percolator gevuld is. Haal kwaliteit in huis en koop een Percolator van Bialetti.

Kenmerken 4 cup:

• Inhoud: 170 ml 
• Materiaal:inox

Kenmerken 10 cup:

• Inhoud: 460 ml
• Materiaal:inox