T - Peeler BK-0204

MICHEL BRAS model ECONOM, de 4-delige dunschillerset gemaakt door de Japanse fabrikant KAI.
Sommigen beschouwen deze T-peuler als de beste op de markt.
Waarom?

• Omdat elke strip precies dezelfde afmetingen heeft.
• Omdat de hoek van de messen zo nauwkeurig is berekend dat het gesneden product gemakkelijk van de dunschiller komt.

Het maakt een verschil of je een aardappel, komkommer of asperges schilt. De snijdikte van de rechte en juliennebladen varieert dienovereenkomstig. En de juliennestroken zijn vierkant, zoals ze zouden moeten zijn. Ze werken sneller dan met een mes en volgen het principe van "gelijkheid voor iedereen", althans in de keuken. Elke strook is identiek.

Omdat de vierdelige messenset heel gemakkelijk te vervangen is. De kastanjevorm van het handvat met de zilveren eindkap en het Alpendill-logo is onmiskenbaar. Dit is het zegel van de glorieuze chef, daarom staat er ook MICHEL BRAS op.

De enthousiaste hardloper komt uit Aubrac en heeft iets uitgevonden dat ons allemaal doet smelten: de cake met de chocolade die erin smelt. Maar ook de kleurrijke groenteblobs op de borden als een lust voor het oog. Iedereen die van koken houdt, zal alleen al om dit geschenk van je houden. 

Kenmerken:

• Totale lengte 17,4 cm

• Bladbreedte 7,8 cm

• Bladmateriaal roestvrij staal

• Handvatlengte 10,8 cm

• Handvat materiaal Pakka hout in zwart, kastanje vorm met stalen eindkap

• 4 x mesbevestiging 1/2: snijdikte 0,3 mm/0,4 mm

• 3/4: Julienne cutter Bladafstand 1 mm/2 mm

• Gewicht 90 gram