Messenset G-5838

De Global G-5838 set bestaat uit een officemes/steakmes en een kleiner koksmes. De set is goed te gebruiken als basisset waarmee u veel verschillende basisingrediënten in de keuken snijdt. Het heft is voorzien van kuiltjes voor een goede grip. De set bestaat uit de volgende messen:

Inhoud set:

• G-58 koksmes 16 cm
• GS-38 officemes/steakmes 9 cm

De messen van het Japanse Global zijn sinds 1985 uitgegroeid tot een waar begrip in de culinaire wereld. De technische hoogstandjes worden vervaardigd uit het gepatenteerde 'CROMOVA 18 stainless steel', dat een hardheid van 56 – 58 Rockwell beslaat. Of in andere woorden: gedaan met gebroken messen en roestvlekken. Daarbij worden de lemmeten geslepen in een hoek van 15 - 17° waardoor ze ongezien lang scherp blijven. Professionele kok of hobbychef? Global is je beste vriend in de keuken.

Kenmerken:Global G-58 koksmes

• Lemmetlengte: 15,9 cm
• Totale lengte: 28,0 cm
• Lengte heft: 12,5 cm
• Staalsoort: Cromova 18 roestbestendig staal

Kenmerken:Global GS-38 officemes/steakmes

• Lemmetlengte: 8,8 cm
• Totale lengte: 19,0 cm
• Lengte heft: 10,2 cm
• Staalsoort: Cromova 18 roestbestendig staal

Why we love it

• Naadloze afwerking zorgt voor perfecte hygiëne
• Uitgekiende balans tussen lemmet en heft
• Antislip-heft
• Verfijnde snijtechniek door unieke slijphoek
• Stijlvol design

* Messen zijn onmisbaar in iedere keuken en gaan jaren mee wanneer je ze goed onderhoudt. Ze snijden zonder moeite vlees, vis, groenten en fruit. De grootste vijanden van je messen? Beenderen, graten en pitten. Hiervan worden ze bot of kunnen ze zelfs afbreken.